どうも！コジカドットフォーです！
めちゃくちゃ久しぶりにブログ書きます（笑）
気づけば２年前に原木しいたけやりましたけど、ついに・・・
出てきました～！！
待ちに待ったよ～💖この肉厚がステキ！匂いも歯ごたえも菌床とは比べ物にならんのです！
コジカドットフォー的には、やはり採ってすぐ【醤油とマヨネーズかけて蒸し焼き】が好きなんだけど・・・
長男は【岩塩のしいたけステーキ】で。
次男は、な、なんと赤ちゃんの時から『しいたけ嫌い』なんです（笑）
しいたけで出汁を取ろうもんなら・・・テンション落ちる。
こんなに美味しいのに～！！！！
やはり・・・原木しいたけも山の中で育てた方がよく育つな～
二本だけ家の庭に持ってきたけど、まだまだ出てこない・・・環境がよくないのかな。
山の中で育ててると、たまに虫がいたりして（笑）
仕方ないね、薬とか何もしてないし・・・
体に悪いわけじゃないからね。そんな虫もかわいいもんよ～（笑）
そんな原木しいたけによく見かける虫の種類ってどんなのあるのかな？
いつも見る小さな白い細～い虫って？名前何？害はある？
ちょっとまとめてみました
原木しいたけでよく見かける虫
| トビムシ | ・かなり小さい虫 ・見た目は細長くて黒い ・よく見ないと何かのカスと間違えそう |
| ショウジョウバエ | ・幼虫は白い虫でウジ虫と間違える方もいるそう |
| キノコバエ | ・茎の栄養を吸い取る虫 ・見た目は白や半透明 ・薄暗くて湿気が多い場所を好む |
他にも色々虫いるけどね～。
虫をちゃんと取り除くと食べれるので、問題ないけど、やっぱり目の前にいっぱい虫見ちゃうと・・・
少し引いちゃうよね～（笑）
これも慣れっちゃ～慣れ・・・
息子達よ、食べれる事に感謝しなさいよ。
色んな人が一生懸命作ってるのです。愛情込めて。
出来るだけ、自然なものを与えたいけど、今の時代そうそう出来る訳ではない・・・
沢山の添加物・・・わかってるけど、うまく付き合わないと、自分が疲れちゃうから・・・
偏りすぎず、出来るだけ子供には食育をさせないとね！
さぁさぁ今日も一日張り切っていきましょう！
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